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油脂设备对油脂精炼的方法有哪些之机械法

文章来源:兆方粮油机械设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-04-27 08:36:39
油脂设备对油脂精炼的方法有哪些之机械法?

油脂精炼的方法根据操作特点和所选用的原料,油脂精炼的方法可大致分为机械法水化法。

上述精炼方法往往不能截然分开。有时采用一种方法,同时会产生另一种精炼作用。例如碱炼(中和游离脂肪酸)是典型的化学法,然而,中和反应生产的皂脚能吸附部分色素、黏液和蛋白质等,并一起从油中分离出来。由此可见,碱炼时伴有物理化学过程。


上边我们提到了油脂设备对油脂精炼的方法有二种,那么今天我们就先来看看第一种

机械法:


(1)沉淀;

①沉淀原理沉淀是利用油和杂质的不同比重,借助重力的作用,达到自然分离二者的一种方法。

②沉淀设备沉淀设备有油池、油槽、油罐、油箱和油桶等容器。

③沉淀方法沉淀时,将毛油置于沉淀设备内,一般在20~30℃温度下静止,使之自然沉淀。

由于很多杂质的颗粒较小,与油的比重差别不大。因此,杂质的自然沉淀速度很慢。另外,因油脂的粘度随着温度升高而降低,所以提高油的温度,可加快某些杂质的沉淀速度。但是,提高温度也会使磷脂等杂质在油中的溶解度增大而造成分离不完全,故应适可而止。


沉淀法的特点是设备简单,操作方便,但其所需的时间很长(有时要10多天),又因水和磷脂等胶体杂质不能完全除去,油脂易产生氧化、水解而增大酸值,影响油脂质量,不仅如此,它还不能满足大规模生产的要求,所以,这种纯粹的沉淀法,只适用于小规模的乡镇企业。

(2)过滤:

①过滤原理过滤是将毛油在一定压力(或负压)和温度下,通过带有毛细孔的介质(滤布),使杂质截留在介质上,让净油通过而达到分离油和杂质的一种方法。

②过滤设备箱式压滤机、板框式过滤机、振动排渣过滤机和水平滤叶过滤机。


(3)离心分离离心分离是利用离心力分离悬浮杂质的一种方法。

卧式螺旋卸料沉降式离心机,卧式螺旋卸料沉降式离心机是轻化工业应用已久的一类机械产品,近年来在部分油厂用以分离机榨毛油中的悬浮杂质,取得较好的工艺效果。


目前国内油厂用于毛油除杂的WL型离心机的技术性能:

转鼓大端直径(毫米):WL-350350、WL-380380;

转鼓工作长度(毫米):WL-350650、WL-380618;

转鼓转速(转/分钟)WL-3503100-3500、WL-3803500;

分离因素:WL-3501800-2400、WL-3802560;

螺旋速度(转/分钟)WL-35028-45、WL-38022;

生产能力(吨/时)WL-350 1-2、WL-3802.5;

电机功率(千瓦)WL-350 7。5、WL-3807。5-11;

工作温度(℃)WL-3500-90、WL-3800-90;

净油含渣(%)WL-350≤0.2、WL-380≤0.2;

渣中含油(%)WL-350≤40、WL-380≤40;

外形尺寸(毫米)WL-3501660X900X540、WL-3801800X900X530;

整机质量(千克)WL-350670、WL-380800


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