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食用油加工设备油料出油率由哪几个方面决定?

文章来源:兆方粮油机械设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-05-29 08:49:15

食用油加工设备油料出油率由哪几个方面决定?


       自投入油脂加工行业以来,用户无疑关心的就是出油率问题,这个食用油加工设备的出油率不是单一的一方面决定的,我们河南兆方作为专业食用油加工设备生产厂家,根据经验总结油料的出油率有以下几个方面决定:

       一、原料。
       原料的好坏是决定出油率的关键。(丰满程度、杂质量、品种、干湿度)
       二、设备。
       什么原料选用什么设备相当关键。
选设备时应注意
       1:设备的工作压力。(越大油率越高)
       2:设备的含渣量。(含渣量越低,油率越高)3:干饼残油率。(残油率越低,出油率越高)
       三、榨制工艺。
什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。
       1:原料的产地不同,榨制工艺也不同。(因为我国南北气候差异较大)

       2:不同的原料,属性也不同。

       (例如:油菜籽与花生。油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物,在榨制过程中产生阻力较大。花生属于粘性、软壳、中油率作物,在榨制过程中产生阻力较小。所以在榨制油菜籽时机温应低一点,原料入榨温度、含水分量也应该低一点。一般机温应控制在130度左右,原料温度在130度,含水分量在1.5-2.5%左右。花生机温应在140-160度左右,原料温度在140-160度之间,含水分量在2.5-3.5%)。

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